店老板点点头,“要鸭子江总你可来晚了,这挑剩下的都是品相不好的,到时候便宜卖给私人回家炖汤喝还差不
下午三点左右,这个点鸭子已经卖的差不多了,就剩下几只选剩下的,自然达不到江枫的要求。
老板提议:“要不江总您需要什么样的鸭子,您跟我说,明天一早我选最合适最好的鸭子,立马给你送过去。”
江枫合计了一下时间,中秋节还有十来天,但这鸭子光是中药浸泡,就得七天,泡过后还要风干,虽然可以用吹风机吹干,或者直接放烤箱里烤干,但那么多鸭子,也需要时间。
这么一算,时间很紧,江枫顿时一天都不想浪费了。
尤其是,他自己也馋了,就想尝尝那正宗酱板鸭的味道,不赶紧做怎么行。
“我这会儿就需要,老板你给想想办法。
菜店老板有的是买鸭子的渠道,虽然人家屠宰场每天早上才开始批发货物,但这会儿还是有的。
一听江枫这个长期大客户现在就需要鸭子,并且没有要等的意思,老板半点都不愿意耽搁,立马给屠宰场那边的熟人打了电话,让送一批鸭子过来。
“这会儿送还得一段时间,江总怕是得等一会儿时间。
“没事,我就坐在这里等。
店老板迅速去菜市场头切了二斤猪头肉,提了两瓶冰镇啤酒过来,要跟江枫喝两杯。
啤酒还好,这猪头肉江枫是真没兴趣,他自己做的卤猪头肉,不知道比这好吃多少倍,而且他自己做,是绝对不会放一些海克斯技术的东西,吃着也放心。