老李道:“就算吃不到，我也要当个明白鬼。”
大鱼接话:“是啊，等今天这宴席搞定，让金泰拿到合约后，我们就可以请老板给我们做了啊，一个宴席十道菜，一天一道菜，也能把宴席菜给吃个够。”
看着围过来的一圈人，各种馋哭了的模样，张一帆摇摇头，“行，等下去给你们瞅瞅。”
厨房里，有崔大妈的帮忙，江枫已经做好了凉菜，蒜泥白肉和白斩鸡，还有那柠檬鸡爪，都是配料复杂，但只要会做料汁，就很简单的菜
把这些菜做好放一边，再去看那大卤料锅里，牛肉也做好了，只需要把江枫做的秘制酒料准备好，到时候上桌往蘸碟里一放，吃牛肉的时候蘸一下，那滋味，光想想就流口水。
很快，烤鸭也放进烤炉里，肥牛也做好了，江枫开始做最后的重头菜，地锅鸡。
这道菜十分有意思，有鸡肉有饼子，寻常一家人，只需要做这一道菜，等菜做好了，一边吃鸡肉一边吃饼子，就可以吃饱，连饭都不用做了，说它是一道菜，倒不如说它是一道主食。
鲜嫩的鸡肉提前处理好，放进锅里小火炖煮，放入洋葱和辛香料，在做鸡肉的时候，把面粉发好，做成一个一个的小饼子，贴在锅面上，一半泡在汤汁里。
随着炖煮鸡肉的时候，那余火忽和水蒸气也会不断的喷在小饼子上，因为是贴着锅子做熟的，所以这小饼子叫锅贴。
等鸡肉焖熟之后，小饼子也做熟了，因为有一半的饼子是泡在汤汁里的，那多余的汤汁全都被吸附在小饼子上。而锅里剩下的汤汁，也因为有面粉融入其中，汤汁变得十分浓稠，全都挂在了鸡肉上，吃的时候，饼借菜味，菜借饼香，不管是饼还是菜，味道都特别香嫩。
这地锅鸡还没有做好，老裴人已经来了，原本他老早就想过来，结果人还没进电梯，被王总叫过去，这一忙就忙到现在。
眼看时间也快到十二点了，老曾那里已经开始催他准备了，老裴也不敢耽搁，赶紧下楼来。