太阳刚刚跃出了地平线。热辣辣风一阵一阵地吹上人面，热乎乎的。玉清河的清澈的河水幻成了金黄色，轻轻地，悄悄地，向东流去。
热辣辣的风吹来了，远处公园里，广场上，一阵轻快的音乐突然响起，公园里，广场上霎时成了欢乐的海洋。我急匆匆地走过公园，走过广场，来到私人小厨。
刚一进门，黄逸就迎了上来，“全素宴的食材都到了……”
“太好了，黄逸，你真是我的全能管家！”我拍了拍他的肩膀，满脸喜悦。厨房里弥漫着各种食材的新鲜气息，仿佛它们都在为这个即将到来的盛宴做着最后的准备。
黄逸笑着指向那些摆放在台面上的食材，色彩斑斓，形状各异。翠绿的蔬菜，淡黄色的豆腐，深紫的茄子，还有那些散发着淡淡香气的香料和干果。每一样都显得那么诱人，让人忍不住想要立刻品尝。
“这次的全素宴，我们可是下足了功夫。看看这些食材，都是从各地精心挑选的，保证每一道菜都是顶级的素食美味。”黄逸洋洋得意地笑着，眼中闪烁着期待的光芒。
我来到更衣室，换上厨师服，戴上厨师帽，再扎上围裙，浑身上下收拾得紧衬利落。再来到厨房的时候，付青青已经为我沏好了普洱茶。
老白菜干把老白菜叶、干海带、干香菇、胡萝卜干、白萝卜干、藕皮干，已经泡发了一夜，捞出来攥干水分，泡发这些干货的水经过沉淀过后滗出，倒入锅中，再添加适量的水，熬煮三四个小时后，熬出来的精华，就成了全素宴的灵魂所在。
付青青一直在一边看着，“闻老师下面我现在晓得您为什么把老白菜叶，胡萝卜皮，芹菜根，香菜根都洗干净晒干留着了，敢情是为了熬素高汤啊，这可真是物尽其用。”
“是啊，葱须，芹菜根，白菜根，香菜根，这些人们眼中的废物垃圾，在家里的老人家眼里可都是宝贝，是治病的良方哟……”我笑着说道。
趁着煮高汤的工夫，我小心翼翼地拿起泡发好的香菇，轻轻剪去根部，仿佛在处理一件珍贵的艺术品。接着，我将剪下的香菇根放入熬制的素高汤中，它们仿佛在热汤中舒展身体，释放出深藏的美味。
然后，我沿着香菇的伞面，细致地剪入，将它们剪成约一厘米宽的长条。这些香菇条，在阳光的照射下，闪烁着诱人的光泽，它们就是即将成为“素脆鳝”主料的“鳝鱼”。
我站在厨房中，四周弥漫着各种食材的香气，仿佛置身于一个美食的仙境。我沉醉在这个瞬间，感受着食材在我手中焕发出的新生。黄逸和付青青在一旁静静地看着我，眼中满是敬佩和期待。我知道，这场全素宴，将是我和私人小厨其他厨师共同创造的一次美食的盛宴。
各种食材经过三四个小时的准备，可以开始烹饪。太阳已经升得高高的，阳光透过厨房的窗户，洒在切配得整整齐齐的食材上，每一片蔬菜，每一块豆腐都仿佛被镀上了一层金色的光晕。
厨房里弥漫着各种香料的味道，它们交织在一起，形成了一种独特的香气，让人忍不住想要品尝每一道即将出炉的菜肴。
我站在锅前，手中的铲子轻轻翻炒着锅中的食材，每一个动作都充满了节奏感。付青青则在另一边，小心翼翼地将熬制好的素高汤盛出来，放在我触手可及的地方。
豆腐制品——素鸡，改刀切块，加入素高汤红烧，金黄色的素高汤在锅中咕嘟作响，冒着诱人的热气。我轻轻地将切好的素鸡块放入滚热的汤汁中，它们立刻被染上了深沉的酱色，散发出阵阵香气。我小心翼翼地翻动着素鸡块，确保每一片都能均匀吸收高汤的精华。