任志远进来，与唐局长闲聊几句，道：“请两位局长吃粗茶淡饭，到点了，我们现在去餐厅。”
任志远并没有带他们下楼，而是一直往东头走。推开东头一扇门，就是大厅。
原来如此。陆皓明原来以为是堵墙，其实是一道暗门。早有一位女子上来引导，任志远介绍道：
“这是我们餐饮部新来的经理，叫花茗。”
他又给花茗介绍了唐、陆二位。从介绍的顺序，陆皓明觉得任志远一言一行，都十分讲究。
花茗：“很高兴认识唐局长，陆局长，以后叫我花就校”
入了一间包厢，又进来一个女的，陆皓明认识，这是客房部经理，就是不知道叫什么名字。
任志远对唐局长：“公好。客房部经理。再介绍给公好，教育局唐局长，陆局长。”
老唐玩笑道：“手下尽是女将。花茗，公好，都是少有的姓。”
（二位的名字确实是这样，至于后世有歌词，什么“十里花场有浑名，自古公公好威名”，与她们没有关系。）
任志远：“酒店行业一定要柔一点。未曾开口先露笑，自古男人怕柔情。遇到顾客闹事好处理一点。”
然后又对两女子：“你们两个坐，今陪两位局长，以后跟教育局做点生意，你们去报个发票也方便点。”
五人坐下，任志远亲自点菜。
点完菜，大家随意聊，无非是老唐问问她们以前在哪里做什么工作，到这儿多久了之类。
这时，任志远对老唐：“我有件东西请皓哥看看。“
老唐点点头，他们两人出了包间。任志远：“我们去厨房，你试一下口味，如果太差就不端上桌了。我的意思，是我们俩先试试。”
陆皓明笑道：“我没想得你周到。”
任志远：“所以我才让她们两个来吃饭，免得我们走了，唐局长没个人聊。”
两人走进厨房，任志远指着豆腐，对大厨道：
“做一碗带汤的，做一碗一面黄，我请了个专家试一试豆腐的味道。”
两个厨师一齐动手，两分钟就出菜。陆皓明先试那碗柔软的汤豆腐，再试那碗一面黄。
他咂了咂嘴，：“豆腐好，手艺好。好上加好。”
任志远压住兴奋，对厨师：“这两碗你们自己吃，再做两大碗。”
出了厨房，任志远低声问：“你觉得比你村上的，到底如何。”
陆皓明：“我觉得还好吃一点。也许跟厨师的手艺有关系，农村人没有这么样的大火来煮，也没有经过培训。”
任志远满脸红光，回到包厢，对老唐道：
“局长，你以为皓明喊你来是来吃顿普通饭啊？”
老唐扫一眼陆皓明，又扫一眼任志远：“今是个什么特殊日子？皓明不是今生日，今是任总生日？”
任志远：“不是生日，是请你来试菜。等会有一道豆腐，你吃吃，给个评价。”
老唐问：“豆腐有新式做法？”
任志远：“做法一样，口感不同。”
大家正在话，服务员首先端上两大碗，一碗有汤，一碗煎得金黄。
任志远：“先不吃饭，也不喝酒，就吃豆腐。”
这一吃，不仅老唐目瞪口呆，连花茗和公好也吃惊不少。两人齐问：“就是我们新豆腐坊生产的？”
任志远得意地点点头。
老唐问：“你们酒店自己做的？”
任志远：“局长，我向你介绍一下。上次我到上州，一位朋友带我吃了顿饭，就是这豆腐特别好吃。我就跟朋友讲要学这门手艺。
介绍人跟那店主关系非常铁，帮过店主一个大忙。店主就把这秘方告诉了我。