四人进去老蜀风火锅的二楼，要了个包间……
白小欧到后厨点了四个鸳鸯锅，鸳鸯锅一半超辣、一半清汤。
美国人习惯吃‘独食’，不习惯所有人在一个锅里搅来搅去。汤夏一品提供的锅底很多，有三层宝塔锅、九宫格锅、独立小锅、小鸳鸯锅等等。
小鸳鸯锅就是一人一锅，和大的汤盆那么大，要稍微高出一些。
5美元一盘的肥牛肉，7美元一盘的肥羊肉，美元一盘的长鳍金枪鱼肉……二楼的食物全都明码标价，一盘肥牛肉大概就130克，肯定不到150克的样子，5美元一份，只要卖的多了，很有赚头。
超辣锅底，大概就相当于老家的中辣程度。
夹起一块肥牛肉到红辣辣的汤锅里涮两下，蘸着小米椒蒜蓉的碟子吃上一口，整个人顿时精神起来。
吃火锅要搭配啤酒，如此才过瘾。
“来，干一个。”陈默举起酒杯。
“不留下一个人开车吗？”白小欧郁闷。
“好不容易聚在一起，晚上住酒店，喝。”
冰冻啤酒遇到麻辣滋味，简直绝配。
“爽！好久没有吃火锅了，感觉这个味道可以啊，比去年的味道，上了不止一个档次。”陈默竖起大拇指。
“那是，要不然你以为菜品研发部是摆设。”白小欧也一口干掉一杯啤酒，长长吐了口气：“布莱特牛肉，用来涮牛肉才是美味。但是价格，太贵了，只能提供给比佛利山庄的那些土豪，有些可惜。那个牛肉的价格能不能降一些？”
陈默摇头：“没法。你知道我在那边的投入，我敢这样说，全世界，没哪个牧场敢和我一样搞。不仅前期投入高，生产成本也摆在那里……加州这边的工人成本太高了。”
白小欧笑了笑……
确实如此。
在这边请个后厨小工就得三千多美元。服务员最起码两千美刀……
服务员薪水不高，可是有小费，算起来也有四千多美刀。
河谷牧场基础建设，就全世界的牧场来说都是数一数二的。更有自己的实验室，以及各部门齐全的单位……当时陪着约翰迈克他们过去，听了布莱特系统介绍，白小欧都吓一跳。那是直奔奢侈品有机肉去的牧场配置……
“对了，你早上给我电话，问布莱特牛的销售情况……怎么，道格森餐厅那边的排骨卖完了？”
“还剩下十几块战斧。现在是限量了……你没看大众点评上道格森餐厅的留言？”
“最近忙的晕头转向，哪有心思关心这个。”
白小欧赶紧拿出手机，点开大众点评搜到道格森餐厅的网友留言，下滑看了一眼：“草他么的，还真敢？”
白小欧将手机递给了陈默，网友留言板块，还有一个亮着红点的板块‘布莱特牛战斧牛排预定’，每天限量两块布莱特牛战斧牛排，价高者得……有一块拍到了1990美元。
“这……”陈默怔了一下：“道格森他疯了。”
这样子玩法，要出事情的。但后面看到是道格森亲自主厨，如此便释然了。
道格森，全美十大主厨，他亲自下厨料理，也就不怎么奇怪。
“这家伙，明天得上新闻。”白小欧笑了笑。
“可别牵连到我才好……”
“怎么会？”