“吃憨憨哥烤的串儿，马肉酱好查，有马的地方才能做，而且还把马肉酱三个字直接烧在陶罐上，他们只能用小窑。”
朱棡不想在船上去纠结地面的事情，既然有人卖马肉酱，必须马多，关键马不能随便杀，属于劳动力。
每年有新出生的小马，亦有死去的马，病死的马不敢做罐头，算投毒。
正常死亡的马，还是大量的，一个是繁华的府治所市场，一个是牲畜养殖中转场。
除了这两个场所，别处不具备条件，说猪肉的酱、鱼肉的酱，还好办，马肉……
同时商人既然能做马肉酱，自然会做其他的酱，用居必七的名义来卖钱。
抓住了，就罚钱，不允许冒充居必七，这还了得了。
“咱就说缺点什么？原来少了地方官员啊！”
老五朱橚撸一口串儿，感觉怪冷清的，突然发现少东西，人。
“终于要脚踏实地喽！那些船在作甚？”
以前吃饭的时候，有地方官员，顺便给他们上课，现在没了，王府的官员不需要再上课，宫女太监想听，却没人愿意给他们讲，学了难道还能在地方上当官？
……
“殿下，不若臣把人找几個来？”赵耀懂事，你们好为人师，我给你们找学生。
这个地方有个海湾，是渔民最喜欢的，只是渔民无法获取大量的钱财，本地人吃鱼，贵了买不起。
朱樉否决，给北平行省的官员上什么哪的课？到一个地方就要聊一个地方的事情，离开北平了，便不说北平。
“捕鱼，还能再捕一个月，到时候这里的鲅鱼要离开，趁着还有时间，多多捕捞。”
“这么多人啊？这么多的鱼呀！”
岸上一片片的地方晾晒着鲅鱼，有吊起来一排排的，有平铺的一片片，反正看着就能知道气味不会好。
里长知道情况，就这样安排的，渔民没有好的船只和网，出海打渔都是在近的地方。
朱棣露出惊讶的神色，船只往来不停，拖网捕鱼，一靠岸便有很多人冲上来接鱼，带着到宽敞的地方处理。
在众人的期待中，船只逐渐靠岸，下一步要换成内河船进河流。
朱棡摸摸肚子，大家未吃饭，准备上岸再做。
“殿下，大沽口那里也有，只是咱们上船的时候没经过那个位置，海里的鱼多，根本捕捞不完。
一天过去，又是中午到来，从船上能够看见海岸，以及在那里跑来跑去的船。
渔民倒是懂得把鱼晒成干，价钱更低，偏偏缺少销售渠道，只能在盖州县卖。
以前渔民受限于工具和销售渠道，形成了海边的人卖鱼勉强维持生活，其他地方的人吃不到海鱼的状况。
“不找，你们是北平行省的官，马上要去的是定辽都卫，先停的地方是盖州县。”
如今大明水师的船只多，即便使用棉麻混纺的渔网，也能捞到大量的鱼，需要先血网。
换成工厂里做的好渔网，那个就不怕被水泡了，又轻便又结实，只是数量少。”
里长介绍情况，大沽口有，北平府很多百姓就吃到了海边的鱼、虾、蟹。