午饭说做小白菜豆腐汤就做小白菜豆腐汤，买了猪肉，里面就加了猪骨头一起煮。
五花肉没舍得放跟着放进去，单独做了红烧肉，多带了汁。
烙好的干的发面饼和死面饼，中间剖开，做肉夹馍，发面的吃汤多，口感松软，死面的硬，自己选。
葱花香菜切好了装在大盆里，吃多少没人管，再有生菜叶子，荤素搭配。
亲王们吃辣炒河螺，加上刚做好的酱排骨、黄瓜拌卤猪耳朵。
肥腻的猪头肉给官员们吃，他们缺油水，尤其是房大川，他一个人吃二斤猪头肉属于三分饱。
其他的猪头肉没给众人吃，晚上再分享，跟猪皮、猪蹄熬出来的皮冻儿一起压猪脸。
先出一次清冻儿，剩下的继续熬，熬完就把肉皮留在里面，这个是浊冻儿，猪皮一次能熬两回。
猪头肉同样，压完了成冻儿，吃着丝毫不腻。
皮冻需要静置，目前还吃不到，第一茬的清冻儿已经放在那静置，第二茬的正熬着呢！
“等回到府城，还要麻烦咱村的人继续做一些成品药，包括上午做的清凉油。
其他县的边角料收到府城，一起做，做完再给他们发送回去。
铃儿多辛苦，看看生药库和惠民药局有什么药能用上。”
朱棣先举杯遥敬一圈，处理这等事情，他已经知道不用找里长，铃儿姐似乎开始负责了。
下丘村制备成药与散剂最好，使用的时候简单，太医们更多的时候给熬药，百姓不好掌握火候。
队伍里也有人干咳，用了蛇胆川贝散，症状稍微重的，把珍贵的牛黄也给了，牛黄蛇胆川贝散。
下丘村的人跟着举杯，铃儿代表大家表态，没问题，保证安排妥当，就地取材，合理搭配。
“药，采，有的，不怕，嗯！喝！嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天表态，做清凉油的时候他就想说话，但不敢，怕小伙伴们分心，这憋坏了。
“看，憨憨哥都说行呢！”朱棣一副放心的样子。
那边的房大川忍不住摇摇头，考虑是否真的需要找个守村人，把一个傻子当祖宗供着，对村子有好处？
……
干燥又炎热的天气中，吃個小白菜豆腐汤确实很舒服。
别人吃半个小时，重要人物由于喝酒，吃了两个小时，晚饭显然要延后。
目的就是为了喝酒、聊天，把出去后看到的情况汇总一番，看下丘村给出什么主意。
叫当地的官员听，多学学，回头用在北平府的发展上。
北平府很大，西边的房山县属于最大的行政单位了，之后要转向其他地方。
包括密云、昌平州、怀柔，这是北面和西北的，东边的地方快到唐山了。
东南人口少，南边的固安县、永清县、东安县、武清县人口密集，向南挨着保定府，平原大，有足够多的土地。
之前东边的地方总打仗，百姓们害怕，四处跑，好在徐达没有抢掠、屠杀，甚至把北平府的地理志什么的全收集起来送到应天府。
“感觉更热了，比晌午热。”老五朱橚戴个斗笠，跟在队伍里继续转。
“因为中午的太阳直射后，土地先吸收热量，等着太阳开始稍微偏西的时候，这些热量一起出来，地表温度上升。