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第八百八十五章 青黄不接贩豆难(2 / 2)

老三朱棡跟着想办法:“干脆压榨豆油吧!然后豆饼人吃,或者做饲料给牲口吃,榨完豆油的豆饼蒸着吃挺香,村里说是技术不够,豆饼中还有油榨不出来。”

一时间大家讨论起本地的一些作物如何用,亲王们学到的知识多了,故此才能直接落到实际的事物上。

不然的话,他们都不知道豆腐是怎么做出来的,尤其是干豆腐、腐竹、豆皮的提取过程。

现在他们非常熟练,哪怕是豆渣他们也能亲自动手给炸出丸子,成本还非常低。

其实就是豆渣、萝卜丝、胡萝卜丝、葱末、姜末、花椒面、面粉、盐,混合在一起,挤出丸子炸。

这个成本跟卖豆腐的价钱是一样,豆腐的成本是一斤豆子出二斤二两豆腐,所以可以用豆子换豆腐,一斤豆子换二斤豆腐,那二两就是人家的劳动付出。

不过还有豆渣在,一斤豆子古朴做法出二斤二两豆腐,剩豆渣,豆渣不是钱?

下丘村磨豆子更细,一斤豆子能做四斤豆腐,剩的豆渣就少了。

那么当一斤豆腐卖一文钱的时候,豆渣丸子的成本就是一文钱,需要卖一点五文才行。

如果做不到这个成本,那就换个行业吧,否则会被同行冲击死。

当然,黄豆不可能一文钱一斤,它产量比水稻和小麦低,高于二者。

故此豆腐也不便宜,买一斤豆腐的钱都能买一斤稻米和麦子了。

一斤豆腐能吃饱吗?一斤米煮出来的饭或一斤麦子蒸的馒头有多少?那么证明豆腐是个奢侈品。

四个亲王与里长讨论起豆子的应用与价格问题,都熟悉,努力想着用哪一个方式让本地的百姓直接把豆子消化了,然后再卖成品,即附加加工。

百姓们哪晓得吃个饭,有人在为他们操心种的豆子增值销售,而且还是四个亲王。

百姓只觉得饺子好吃,蒸的香、煮的鲜,不限量,能吃多少吃多少,前提不要吃撑了。

“剩了的给大家装起来带走,要带走的,晚上还有一顿呢!明天早上吃过饭,才继续走。”

太监们过来喊,一处处的,让百姓别往死里撑,太医都说了,真撑到一定程度,救不活,脑袋里面出血。

果然,效果有了,百姓一听,放慢速度,还有一顿呢,继续剩就带回家,没问题,挺好的。

“咱还能快点不?我的封地百姓一定在盼着我过去。”

在太原有封地的朱棡又难过了,他看着本地的百姓,就想到自己那里的百姓,心如刀割一般。

历史上他可不是,还有他的二哥朱樉,都是混账玩意儿,只有人家朱棣在北平努力发展地方经济,搞民生。

他与他二哥是使劲坑自己封地的百姓,民不聊生啊!

现在他不知道历史上的自己是什么样,与下丘村在一起学的,非常急切,快点过去,那么多百姓等着呢!

朱闻天在旁边笑眯了眼睛,好有成就感。

今天木有了!

(本章完)

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