菜店老板已经习惯了江枫时不时就要加餐的习惯了，立马就安排人去准备。
等原料过来后，江枫立马去检查了一番，见小麦粉没有送错，这才让小哥离开，很多人都以为，小麦粉就是面粉，其实两者相差很大。
小麦粉是把麦子不去壳磨成粉，属于粗粮，做辣条用的就是这种小麦粉。
把小麦粉加入温水活好后，江枫就开始制作红油辣椒了。
这辣条香不香，全靠这红油辣椒的味道，要是辣椒做的不专业，味道先坏一半。
锅里烧了一大锅油，在油才刚刚有温度的时候，江枫就把提前准备好的葱姜蒜啊，洋葱芹菜等去腥增香的调料倒入油锅里。
然后就是各种清洗好的辛香料，这些料都有相当精确的配比，不过江枫有系统加持，压根不需要那秤去称，那手抓就能把住分量。
所有的调料都下锅之后，用小火慢慢煎，将这些增鲜的配料，和辛香料的所有香味都彻底挥发出来，让一整锅油都变的香气扑鼻后。
江枫就把这些下角料给捞起来，这个时候才开始炸辣椒，一次扎好后，加上一点醋，再倒入油，整个锅里的辣椒油都沸腾起来。
这个时候，红油辣椒的香味也跟着跑了出来，那香味十分霸道，直接挤出了厨房的门，窜到了旁边的办公司里。正在冥思苦想的员工们，忽然闻到一股极为霸道的香辣味，顿时精神一震，又打起精神来。
之前买了蒸包子的蒸笼，这个时候到是派上了用场，一大片一大片的辣条，全都被放进了蒸锅里，蒸熟晾凉之后放入油锅里炸的八面金黄，就是最后也是最重要的一道工序了。
锅里再次放入辛香料，外加酱油，加入清水之后，将切成长条的辣条倒入大锅里，还有之前准备好的辣条，小火进行焖煮。
红油辣椒已经够香了，再加上江枫制作的复合酱油，和这些配料组合在一起，简直是香味四溢。
辣条还闷在锅里的时候，明明已经盖上了盖子，但那香味依旧不断往外跑，比刚才的红油辣椒更加浓郁，也更加香甜。