食材店的速度比他们都快，食材已经被送过来，十几个人的口粮，几大包，小哥一次都搬不完，还是同事们跟着去搬了一趟，才搬过来，就堆在厨房里。
大家七手八脚的把蒸笼搬进厨房里，江枫就开始准备蒸包子了。
这做包子，首要任务就是和面，虽然这只是外皮，精髓在馅料里，但包子好不好吃，外也十分重要。
只有和出比例完美，柔软度合适的面团，才能做出软绵绵的，皮又薄的外皮。
而这面粉，也不是一般家里烙饼的低筋面粉，而是专门做包子的高筋面粉，这样的面粉做出来的包子，才更劲道。
江枫从袋子里舀出几大碗面粉放在大盆里，又放入了酵母粉在里面，然后朝里面添加温水。
随后就开始用不同的手法开始揉面。
在他的力道之下，酵母粉也渗透到了面粉里，不消片刻，一个大大的面团就被揉搓好了，光洁好看，再看江枫的手，和面的盆，干干净净，一点都没有沾到面。
“卧槽，原来和面这么简单的吗?
“老板这手，简直就相识变魔术一样，随便加点水揉揉，面居然就揉搓成功了。”
“这画面看着好舒心，我就说，老板做饭的画面治愈吧。
员工们看到江枫和面的画面，直接被这技术给惊到了，要知道这么多人的包子，需要活的面很多，那一大团，需要的不仅仅是技术，还需要一把力气。
外面卖包子的老板可能会做到，但他们绝对做不到像江枫一样，随便加几碗水就刚好合适。