洗干净手，也洗干净猪蹄。
其中两只拿出来，单独煮熟，这是给两只大狗的见面礼，来他家就不用吃狗粮了。
大师级的狗饭，也不是很难做。
江城看着盆里面白嫩嫩的猪蹄，控制了一下自己的口水。
猪蹄虽贵，但它好吃啊。
第一步，斩骨刀抡起，要干净利落的将猪蹄分成小块。
冷水下锅，加点葱姜蒜，洗个热水澡。
捞出来洗第二遍，入嘴的东西嘛，就要讲究个干干净净。
凡是红烧，就少不了炒糖色。
...
最后，猪蹄和黄豆在锅里混着香料，需要最足炖上一个半小时，这也是为什么他一回来就要开始做菜的原因。
当然，如果有高压锅，是不需要这么久的。
但，江城的高压锅，撑死了就放四个猪蹄，而他这里有整整20个猪蹄，还不算在猪食锅里安静水煮的那俩。
给狗的猪蹄，不需要炖煮那么久，熟透了，稍微软一点就可以了。
要坚决相信它们尖牙的力量。
麻烦的是，他要首先剔掉里面几块比较小的骨头，以防止它们误吞卡主。
大一点的就不要紧了。
一开始还在院子里探索新世界的两只狗子，闻道厨房里源源不断传出来的香味后，根本安耐不住。
转头就往厨房的方向冲。
被江城拒绝后，便直接坐在厨房门口，任自己口水淌出二里地也绝不离开。
黑米毛短脸皮薄，还有点不好意思，但四只腿没一只听话的。
是肚子里的宝宝饿了，不是它馋，真的。吸溜。
无比煎熬的一个半小时过去，锅里的汤汁终于被收的差不多了。
猪蹄正处在一种软软糯糯的状态中，入眼的全是胶原蛋白。
锅里，甚至连最难上色的骨头，都被红亮油润的汤汁染得无比诱人。
一不小心就脱骨，牙口不好也完全不用担心。
黄豆更是吸饱了汤汁，涨大了一倍有余，软软绵绵的。
江城觉得自己光是捡豆子，就能心甘情愿的坐在那里，吃上一天。
今天的配菜是简简单单的香菇油菜，没啥菜谱，就蒜蓉一炒清清爽爽。
配略有些重口的猪蹄，正正好好。
汤是碧绿菠菜汤，放了点虾皮，又鲜又清爽，还富含各种维生素和膳食纤维。
这次，都不用江城通知开饭了。
那些一开始就在他家附近忙碌的学生，自顾自的就过来帮忙，并顺道搭乘他的车，一起到村里的服务站。
今天，江城竟然神奇的在排队的人群中，见到了村长宋军。
“太香了。”宋军一边送上自己的饭盒，一边跟江城抱怨，“你不知道，我天天在村长办公室里面，只能闻不能吃，有多痛苦。”
他吸溜一大口香气，打完饭就站在那里跟江城商量说：“咋样，带我一份呗。”
“我掏钱，你该怎么收怎么收。”
不会做饭的，工作又忙的单身汉，伤不起啊。
别的不敢说，他的泡面存量，村里他说第二，没人敢说第一。
小卖铺都得退位让贤。
江城点点头，答应了。
多做一个人的饭，少做一个人的饭，对现在的他一点没有差别。他说：“你等我回去算算价钱，他们和你不一样。”
听到这话，柏文韬嘿嘿笑着，端着餐盘从宋军身边走过。
他们是靠自己劳动换取的美食，不花钱，那滋味，就是香。
今天的猪蹄是按人头数拿的，一人四块，只不过当时怕出现什么意外，多拿几块备用，就便宜了突然出现的宋军。