他抿了口水，抬头，惊骇的望向了那位老汉。
“老丈，这猪肉，确实是好一
“打破了我们之前的一些印象。”
“但是，有一点我有些不解，为什么这里的猪肉那么好吃，可河北道之外的猪肉，却又腥又臭呐?”
李世民期待的望着那老汉。
同时，长孙皇后房玄龄他们也都不说话的抬起了头，望了过去。
那老汉哈哈一笑。
“哈哈哈....
“这就要说起来夏王殿下给我们的养殖之法了。
“大唐其他道的猪肉，之所以难吃，主要是因为他们养殖的法子，还有出栏宰杀的方法都不对。”
“这些步骤，别说虽然不复杂，可是有一个缓解出了差池，都会导致猪肉变质。，
“不说别的，想要养好猪，就要确保每一个步骤正确，比如，猪崽开始，先把猪尾巴割断。
“这样它们就不会相互咬尾巴了，完全可以大大提高猪崽的成活率。另外，还有一个比较重要的步骤，就是要在猪崽稍稍大一些的时候，把他们，像是太监一样，都给阉了。
“呵呵呵.....
“这样，它们身上的骚臭味道，就会大大减轻。
“同时啊，饲养之中，更要用心，不能让它们随便吃些什么肮脏的东西了，要有专门的饲料，对了，还有盐，咱们人吃得东西，猪也不能缺少。”
“当然，外面盐很贵，可是我们河北道的盐，便宜的用来给猪吃的饲料里拌一拌，很正常。
“这些都是细节，但是，都很重要，另外，杀的时候，也有说头。
“比如，要先放血，这也是极为重要的一步，不然等到血凝固于肉里面了，那味道，也难吃的厉害。”