江跃的动作十分熟练，就像是这道魔芋烧鸭做了无数次一样。
他先把锅放到火.上，下油，放豆瓣酱，花椒辣椒等等，再放入鸭肉煸炒，直到炒到金黄色的时候把鸭肉倒出来。锅里洗干净之后放高汤，然后放姜蒜片鸭肉料酒等等一起烧，当然，魔芋这个时候也要一起下。
等到把汤汁烧到差不多了，就直接下芡汁勾芡一下，撒点蒜叶香菜什么的，就能起锅了。
他的整个动作非常流畅，看着让人有一种着迷的韵味在其中。
那几分钟的时间里，大家看着他都呆住了，连直播间的弹幕都变少了很多。
大家都在专注地看着他呢。
“行了!’
江跃把手里的勺子一放，看着手边那一大盆魔芋烧鸭满意的点点头。
因为有红油高汤的共同作用，整道菜有了一种非常红润油亮的感觉，浓香四溢的，一看就非常好吃。
“这道魔芋烧鸭就做好了，大家记住步骤了没?”江跃对着直播间笑了笑。
“啊啊啊我死了，江老板在对我笑!我好幸福!
弹幕纷纷闪过:“前面的简直要笑死我!脑子说，我记住了，手说，要不你来?”
“哈哈我也想做，但我的手可能做不到!
“江老板你这个道菜看起来很复杂的样子，我可能学不会!”
看着弹幕里人人都在说太难，江跃不解:“难?不会吧?这道菜我觉得挺简单，你们觉得难?
“哈哈你当然觉得不难，可我们这些平时吃饭也要点外卖的，肯定会觉得难的!
“难怪，那我之前也做过比较简单的，比如葱油鸡，有兴趣的话翻翻我以前的视频就能看得到，好了，现在菜做完了，下次见!