这厨房里的二哥地位直接就稳了啊!
陈实听了几人的称赞,却是很憨厚的笑了笑,也不多一句言语,然后继续熬制桂花糯米藕汤汁去了。
这态度又让李勤几人更加欢喜,这厨房多个二哥等于在他们头上加了层紧箍咒,性子好一些,他们做起事来也能轻松许多。
这就很奈斯了!
而江跃此时却没空跟大家八卦。
他在翻看点单上各类菜品的统计量之后,发现卤牛肉依然牢牢的占据热销榜第一位置。
而卤肥肠则是到了第二位。
大略估计了一下,近两个小时外卖了有8万左右的菜品。
两样卤味加起来差不多有500斤,本来是为了晚上和明天一早准备的,结果全部卖了个精光。
其他速冻食品中水饺是最畅销的,这一波基本把这几天的库存清了大半,待会儿还得加急做一点。
想到这里,他拿出电话给食材店打了过去。
“梁老板,今天的货还没有送吧?
“没有啊,怎么了江老板,现在急着要?那我马上过去。
“不是,多加点儿货。再加50斤鲜猪肉做水饺馅料,牛肉和肥肠也各加一百...150斤吧。”
“嚯!加这么多?江老板这是接了大单了?生意火爆啊!
隔着电话都挡不住食材店老板的惊讶语气,他给江跃提供食材,最是清楚江跃餐厅的销售情况,说实话,他都有些不敢想江跃一月的流水有多少了。
“一般了,还是大家给面子。不过下个月小胖的酒店开业,我们合作,酒店餐厅会成为分店,到时候估计食材消耗会进一步扩大。