江跃看着笑了:“对，奶汤是个形容词，不是真的牛奶，来看看!
说着把盖子打开，将手机镜头对准了里面。
就见一阵白雾飘过之后，大家看得清清楚楚，那汤锅里刚放进去没多久的开水真的变得奶白奶白的，浓郁的跟牛奶一模一样
还真是牛奶一样的奶汤!
弹幕里的粉丝们都激动了:“还真是，那颜色可太好看了!想喝!”
也有人趁机问窍门的:“江老板江老板，请问你这个汤到底是怎么熬的，我以前做过几次，那个汤老是黑乎乎的，一点也不白，味道还很腥是怎么回事?求解答!
江跃一眼看见了，就说:“你是不是没放开水放的冷水?煮鱼汤一定要开水，实在不行也得是热水，千万不能用冷水，不然汤就熬不出白色来，还有腥的话呢，我推荐两样神器。
他顿了顿，看着弹幕微微一挑眉:“我不带货，带什么货?我自己都够忙了，不需要带货赚钱，我说的神器很简单，就是姜和料酒，记得，不管是做什么鱼，这两样调料必不可少，只要你用好了，鱼就不会不好吃!
说着他把翻滚着的奶白色的鱼汤倒进一边早就准备好的砂锅里，又把已经切好大块的老豆腐加进去。
又顺便说了一句:“俗话说千煮豆腐万煮鱼，这两样食材今天凑到了一起非得好好炖一炖不可，至少一小时起步，这样食材才会入味和好吃!
“对了顺便说一句，豆腐得用那种老豆腐，也叫北豆腐的，千万别用水豆腐，不然到时候就是鱼头汤了，如果赶时间的话，用高压锅也不错。
还有粉丝听到这话之后傻傻的问:“为啥又叫鱼头汤?豆腐呢?