那表皮软糯的春卷面皮被红褐色的辣油给染了色,微酸和微辣的口感搅合着那些菜丝和肉丝一起被送进了嘴里吃起来口感有种脆脆清爽的味道,肉丝细腻也不会粘牙,里面炒熟的菜散发着淡淡的香味。
炸的春卷江跃也尝了一口,一咬就咔嚓被碎掉的表皮,咸香味道更加的明显。
不知道是不是因为配方的菜做多了。
他觉得自己这春卷的手艺竟然也吃起来有种惊艳感,他以前也做过春卷,可没觉得自己现在做的有这么好吃,估摸还是经验累积导致的。
旋即把那一盘子春卷都给端出去。
大家都有些等不及了。
小胖更是起身没等东西端到面前,就伸手想要尝一下。
他舔了舔下唇,刚准备吃,旁边就响起了李冉的咳嗽声。
他嘿嘿一笑,对其说道:“老婆你先吃,我再拿一个。”
才又挑了个油炸春卷。
这玩意江跃是看着火候的。
表皮绝对没有炸老,整个的脆意呈现的刚刚好,金黄色泽没有一处不均匀的地方,里面的才更是香到诱人,细条的粉丝在里面qq软软,一口吃下卷着熟了的鸡蛋碎,压根就让人满足不了。
春卷谁都吃过,但江跃做的春卷大家可是头一回吃,而且还是带蘸料的春卷。
小胖拿着油炸春卷往酱料里头沾,让里面的馅料菜都沾上辣油和醋,一口包在嘴里。
那脸上立马露出说不出的满足感。
“爽!这样吃才爽!”