第159章(1 / 2)

江跃拿两个打包盒套上袋子,开始调味。

一勺猪油,一勺生抽,两勺醋,一点鸡精一点盐调味,然后倒入滚烫的开水冲开,在用漏勺捞起饺子,倒入汤里,打包好。

江跃没有用煮饺子的汤来装,因为汤底调味了,用饺子汤会浑浊。

饺子汤在煮饺子的过程中,饺子皮上的面粉会融化在汤里,所以饺子汤是浑浊的,用来冲汤底,就显得没那么清爽有食欲,用开水最好。

“谢谢老板。

男人站在窗口看了江跃煮饺子的全过程,看到江跃细致的做法,心情十分的愉悦,没想到在一个服务区能吃到这么讲究的水饺。

一般在外面吃水饺,要是带汤的,老板也顶多给一碗饺子汤。

不会像现在这样麻烦的准备汤底。

“今天没有熬高汤,不然煮好的饺子,倒在高汤里,也好吃。”

男人认同的点了点头,他在家做饺子的时候,就喜欢提前煲一锅鸡汤,然后吃鸡汤饺子,鲜美的很。

但这会在外面肯定没有这条件,他来的时候也就试探的问老板能不能调个汤底,没有老板会一定答应的准备,因为太麻烦了,老板怕麻烦,很大可能会直接来句没有,说不定还会嫌他麻烦。

没想到这服务区老板竟然真的给他这么做了,比他想象的还要细致,真令人意外。

“谢谢老板,麻烦了。

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