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另一边,江跃在晚上结束工作,上楼休息的时候对着任务也有些发愁。
小胖送来的海鲜,都是新鲜的好食材,所以当天全吃掉最好,所以他就一次性全做了,当天除去他们自己吃的,剩下的全卖了出去,不至于浪费。
但远远没有达到一千份,所以这海鲜面要加到菜单上,长期售卖的话,任务自然而然不用管都能完成。
但海鲜的话,还得想办法拿货。
于是就问小胖的海鲜在哪买的,说他想把海鲜泡面加进菜单里。
刚好红烧牛肉的味道:是带点辣的口感,海鲜泡面那就完全不辣,两种选择刚刚好。
小胖直接把他们家酒店的供货商电话给了江跃,说就是在那订的,还建议店里售卖没必要买太好的海鲜,进价就很贵,卖的更贵,不划算,就进点小海鲜做海鲜面就很好了,以江跃的厨艺完全不差什么。
江跃也觉得有道理。
除去刚开业的那一个月店里食物价格做活动,普遍便宜,后面价格恢复原价后,不少人都有嫌贵,但因为味道好,客人并没有变少,反而变多了,江跃就知道只要味道好吃,他订在贵的价格都还是有大把的客人来吃饭的。
毕竟美味的食物,大多数人都拒绝不了。
所以第二天海鲜来货后,海鲜泡面就正式的加入了菜单。
上了新品,江跃自然有好好宣传一下。