然后用面粉、淀粉、鸡蛋、清水、食用油和成面糊,再提着鱼尾在其中翻滚。最后把鲤鱼均匀地挂.上面糊,将鱼弯成弧形后下过油炸。
被热油定型后的鲤鱼翘着尾巴,头部上扬。
看起来仿佛在跃过龙门一样,造型和颜色俱佳。
杨峰把鲤鱼放在盘中,摆成奋力跃起的姿势。
然后起锅烧油,炒熟香料,加入番茄汁、冰糖、米醋。
等酱汁烧好,再迎头浇到鱼尾。
滋滋的声音之下,酸甜的香气扑面而来,馥郁鲜润。
这就是鲁菜的特点之一。
它不讲求过多的味道加入,只为还原食材的本味。
所有辅材都是为了配合主菜,以简单的烹饪汇入其中,绝不会喧宾夺主。“张嘴
.啊....
热芭又被喂了一口,闪烁的眼眸充满了幸福感。
一口下去,外皮香酥,内肉滑嫩。
酸甜味在嘴里不断弥散着,鲜味怡人。
“怎么样?”
“想结婚!
“你就会这三个字啊?
“那就超级想结婚!”
杨峰抽出一张纸巾递过去:“擦擦嘴,嘴角有汤汁。”
热芭没动,而是眼睛闪亮地看着她。
然后她的脸颊满满晕开一抹绯色,像是在期待什么。
那么,到底期待什么?
“.....”
杨峰往前伸手,给她把嘴角的汤汁抹掉。
还顺手戳了一下她的额头,让她不禁发出“哎呀”一声。
正在此时,赵露丝忽然从门外哒哒哒地跑了回来。
“买完了买完了!”
“买什么了?”
“我要送你一只绿水鬼!
杨峰一脸茫然:“什么意思?要给我淹死吗?”