第291章(1 / 2)

何贤按照江枫说的流程,先把五花肉洗干净,然后切成差不多大的方块,放进锅里加葱、姜、料酒焯水去腥。然后把焯好水的五花肉冲洗一遍,晾干水分,放到锅里把油脂都煎出来,煎到四面金黄就好了。

五花肉煎好后,直接倒入开水,加入江枫给的料包,直接盖上锅盖煮就行了。

中途看颜色倒点老抽调调色。

然后趁着炖肉的过程,瞅了眼他妈摘好的芹菜。

何贤家吃芹菜一直都是只吃芹菜不吃芹菜叶,所以芹菜叶需要摘掉。

按照家里最常吃芹菜做法就是切点香干肉丝一起炒炒。

何贤打开冰箱果然看到了几片香干,还有一块后腿肉。

家三口晚饭,一个红烧肉,一个炒芹菜,在弄个简单的西红柿蛋汤就差不多了。

何贤根据菜谱一步一步处理食材,越做越有种得心应手的感觉。

他觉得做菜也没什么难的嘛,如果他选择跟他爸一样做厨子,估计也能做一手好菜。

等门口他爸回来的声音,何贤迫不及待的把菜端上桌,招呼爸妈吃饭。

何厨回来的路上一直在担心儿子做的菜。

这会进屋看到桌上像模像样的三个菜,顿时脸上有掩盖不住的惊讶。

“这是你做的?”

何贤骄傲的点了点头。

这不明摆着嘛。

何妈也很惊讶,儿子第一次做菜竟然就做的有模有样,真是厉害了。

“看来你遗传了你爸的厨艺天赋啊。

“快尝尝味道咋样。

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