轻轻一咬就咬断了，但咀嚼起来，才能感受到猪肚内里藏着的韧劲，嚼着很是脆嫩爽滑，尝不到一丝腥臊味。这种独特的口感，配上鲜香中带着带你辛辣的鸡汤，真是一种美妙的体验。
鸡块跟猪肚不是同一时间下锅的，猪肚所需的时间要长，鸡肉想要煲出鲜味同时保留鲜嫩的口感，就要很注意时间跟火候。
江枫一口咬开鸡肉，里头的鲜美的鸡汤立马流了出来，鲜的不行，鸡肉也一点都没有发柴的口感，十分完美。一碗猪肚鸡汤下肚，整个身子舒坦的不行。
饭前喝上一碗汤，即湿润了口腔，也打开了胃口。
喝完汤，几人的目光都看向了餐桌上的烤乳猪，实在是烤乳猪的香味太过霸道，直接把其它菜的香味都压了下去，让人第一眼只能注意到它。
这烤乳猪刚从炭火上取下来，吃到嘴里还烫嘴。
“嘶哈!
江高明忍着烫，嘴巴夸张的嚼动，就是舍不得吐出来。
“唔!好好次~”
烤乳猪的猪皮极为酥脆，一口咬下去，都能听到“咔喳”声在嘴里爆开，晶莹的油脂，嚼着又香又甜。
猪肉则十分嫩，肥肉部分吃在嘴里香喷喷的一点都不油腻，大部分都油汁都被烤了出来。
瘦肉部分不柴，甚至一口咬下去还有着汁水，纯正的肉香在嘴里越嚼越香，简直绝了。
江旭也被烤乳猪吸引，一口气吃了两三块解了馋才把目光看向一旁的大黄鱼。
大黄鱼的鱼肉煮熟后呈瓣状，直接夹起一块鱼肉就送到嘴里。
入口的一瞬间，江旭眼睛一亮，这鱼肉极鲜的味道，在嘴里蔓延开，瞬间压过了前头烤乳猪的香味....
大黄鱼用咸菜“吊”出来的那点鲜味儿，真是绝了，鱼肉爽滑多汁的口感、香韧细腻的嚼劲，搭配咸菜的咸味，一鲜一咸，简直好吃的停不下来!
鱼肉的好吃仿佛会上瘾一般，一筷子接着一筷子，压根停不下来。
江朝吃了几筷子烤乳猪便觉得有些腻，夹起一边的笋子，吃到嘴里。这
跟烤乳猪比起来平平无奇的油焖笋吃到嘴里竟然比他想象的要好吃很多。
脆生生的春笋鲜甜无比，一下子就解了烤乳猪的油腻，十分清爽。
江庄的笋子或许与这一带的山泉水有关。
有了天然山泉水的加入，使得后山的孙子都自带一股鲜甜的味道，少了一丝外头笋子的涩味，就拿清水煮一煮都好吃。
更别提江枫用柴火灶足足烧煮3个小时后，又倒入酱油，再让笋“咕嘟”差不多2个小时，才做出来的油焖笋。
“这笋子怎么烧的，都没看你放啥，怎么这么好吃。
“花了五个小时焖出来的笋子，不好吃才怪了。”
江枫也跟着夹了一块吃到嘴里，说道。
“也就你愿意为吃一道笋子，花五个小时了。