带着这样的疑惑,白婉清咬了一口。
入口的鸭皮果然已经没有了那种酥脆感,被浇汁泡的微微发软,咬起来吧,有点脆,又有点会绵,却反而是另外一.种独特的滋味,咸鲜味十足。
仔细咀嚼起来,因为那点软绵,导致鸭皮多了一点嚼劲儿,越嚼越香,鸭皮里自带的肥肉让味道又多了一些润泽感,跟卷饼烤鸭完全是两种感觉。
“哇,这鸭皮吃起来好特别,好美味。
白婉清忍不住夸赞了一句。
鸭皮吞进肚子里,她又赶紧去吃那被烤成了淡黄色的鸭肉,因为炭火炙烤的关系,鸭肉有一种独特的烟熏味,中间还夹杂着苹果的清香。
吃起来也是绝美,吸满了料汁的鸭肉,味道十分鲜美,轻轻一咬,肉汁就从缝隙里溢出来,在嘴里到处窜,那鲜美的味道让人眼前一亮。
而粘在鸭肉上的那层浇汁也是神来一笔,咸中带甜,甜中有咸,两种口味在嘴巴里来回交替,咸的恰到好处,甜的又十分动人。
回味的时候,那点甜,混合着油香,吃叫人产生想要一舔手指的冲动。
白婉清直接惊呆了,她可是美食博主诶,什么样的美食没吃过。
每走过一个城市,就去打探那里的美食,专门探店。