练武人最要求的就是食物必须跟得上，不单单是数量还要有足够的营养，他们成天一群和五十斤大石锁较劲的人，每天的消耗多大可想而知。
但是过去日子不好过，能吃饱就不错了，更别提什么鱼啊肉啊得。
“明明你算是赶上好时候了，爷爷那个时候就能吃饱都不错了。”
“而且大部分时间都吃不饱。”
说话的功夫，胡爷爷已经把那块大病吃干净了，明明妈恰如其分的又递过来一块给他，里面已经夹好了卤酥鱼。又咬了一大口，胡爷爷还是俺么享受:“其实无论是鱼还是肉，只要煮烂了然后凝成冻，连着冻一起吃下去，就是最补得东西。
“尤其是陆家得卤肉，味道好，酥烂入味，冻也是自然凝成得，你瞧瞧自从你吃上他家的卤肉之后，还有觉得疲惫得时候吗?
这个真的别说，明明也很神奇这件事。
“爷爷，这是因为卤肉的关系吗?
“对。
胡爷爷相当肯定，“陆家卤肉因为制作工艺火候什么得都到位了，所以才能把肉质本身得营养全都催出来。
“咱们吃下去看似是美味，但实际上还有食材本身的营养。
“人家这是正经得匠人啊。
胡爷爷不免感慨一声，自从之前明明妈买过一次卤肉之后，他就要求每天都吃，而且必须要有牛肉，其他得可以随便增减。
因为当初他师父就说过，酥烂牛肉垛子，是对身体最好的补充。
过去因为穷吃不到，后来日子好过了，可是食品添加剂又太多。