切出来的牛肉，那是肌理分明，每一条纹路都能看的清清楚楚，中间的筋膜晶莹透亮，更是给牛肉增加了一丝色彩的点缀。
这要是装在盘子里，只需要稍微摆个样式，就足以吸引大家的目光了。
赵老四越看这牛肉越是喜欢，颜色和香味都是一绝，心想着，这卤牛肉味道只要不是太差，都可以考虑。
手指捻起一块卤牛肉放进嘴里，轻轻咬一口，那牛肉就在口腔里散开，鲜嫩无比，一点也不柴。
但他并没有失去牛肉原有的口感，那特有的劲道柔韧感，半分都没有流失。
劲道和鲜嫩同时存在，这样的牛肉简直是惊艳了赵老四。
再细细咀嚼着，被汁水浸泡过的牛肉，已经完全入了味儿，那种卤料的香味充斥在口腔里，咀嚼起来，是越吃越香。
最让赵老四喜欢的，是那吃完之后的回味了。
带着一点很特别的甘甜，说不清楚那甘甜到底是什么样的，但就是这甘甜，将吃多了卤味的那点腻味，给一下子冲淡了。
让人还想要继续奋战，大吃一顿。
“哇，这牛肉也好吃啊。”赵老四直接开启了吃肉模式，大口大口的咀嚼着肉。
他简直爱极了这卤牛肉，只觉得哪啦都好吃，不管是口感味道，还是香味色泽，简直就是完美，挑不出半分问题来。
虽然他就是个农村糙汉子，但不妨碍他去评价这卤牛肉。