李母去准备玉米，还有李之玉要的土豆和豆角。
李之玉看看时间也差不多了，撸起袖子就开始准备做饭。
别的菜都要趁着热乎吃才好吃，所以李之玉准备先做下饭菜。
下饭菜没有酸豆角怎么能好吃呢？李母是南方人，会做一手好泡菜。
李之玉找到李母腌菜的坛子，捞了一把酸豆角和几个泡椒，把酸豆角，泡椒和她带回来的鲜豆角全部切丁。
把小米辣青椒，还有葱姜蒜全部切碎。
买回来的五花肉切了一块下来，把它剁成小丁。
剁肉的时候，李之玉不由感
叹，要是以前她都用搅拌机，直接把它打碎，哪里用得着剁肉，沦为人体搅拌机！不过做出来的五花肉更吃着更香，这也是另外一个好处吧。
这里的绝密配方就是李之玉带回来的橄榄菜。她没敢把一整瓶橄榄菜拿出来，只是做饭的时候舀了两勺。
随后把豆角丁焯水，差不多熟的时候把橄榄菜放进去一起焯水，两分钟之后捞出。
正宗的下饭菜一定要菜籽油炒菜香，所幸现在用的都是菜籽油。菜籽油下锅一定要烧热，烧到冒烟，然后把做好的五花肉丁放进去煸炒至
焦黄，直到把猪油炒出来。
李之玉这边刚把猪油炒出来，几个孩子就趴在厨房门口叭叭的望着里面。
“娘，这是又做啥好吃的呀？”韩汐闻着这炒猪油味儿就馋的直流口水。
“娘给你们做下饭菜吃去跟谷雨姐姐去玩儿吧，一会儿就能吃饭了。”李之玉看着自家闺女这小馋猫的样直乐。