杜老二连忙上前解释：“这些是昨晚就在我们酒楼门前排队等候的客人，因为天色实在太晚了，但是他们还没有进店品尝到麻辣烫。所以特意给写的纸牌序号，今天可以优先进店。”
正在排队的客人听到这话也了解原委了。
杜老二接着又说：“当然，如今可能还要排队一会儿，要是有的客官觉得等待时间太长，我们也可以给您一个纸牌，您下午再来吃。”
许多排队的客人倒是都没有要纸牌，等到下午来。
说实话，他们昨天没吃上，光听人家描述已经很馋了，今天中午，无论多晚，都要吃到这京城头一份的新鲜吃食——麻辣烫！
杜老二自是又给许多客人送上了热茶，之后就又着急忙慌地回到酒楼里。
杜幼菱站在她家酒楼的二楼，往下看，他们门前排了长长的队伍，生意真好啊！
但是忙也是真的。
好在他们店新招的伙计也到位了，也缓解了很大的压力。
下午两点多的时候，店里的客人终于走的差不多了，晚上再来也是四五点的时候过来吃晚饭了。
杜家人这会儿也有时间好好歇一歇了。
后厨里，杜泽恩让其他厨子做大家的午饭，杜家人也没什么大讲究，和员工餐吃的一样。
厨子煮了一锅杂粮饭，又用菜和肉合炒了一大锅的菜。众人把菜往米饭上一盖，有肉有菜有米饭，就是十分丰盛的员工餐了。
杜家人吃的也是这些。不过，杜泽恩还烫了一大盆的麻辣烫摆在中间，搭配着一起吃。
实在是麻辣烫太好吃了，他们自己家的人都没有吃过瘾。
就在杜家人正埋头吃饭的时候，从身后传来一个温润的声音：
“不知这个时候，店家可还迎客？我没有吃午饭，想来尝尝这两日风靡京城的麻辣烫。”
杜家人听到有客人来，立马扭过头来，还是杜泽恩反应快，将嘴一抹，就站起来请客人入座。
杜老二连忙给客人上热茶，这个时候，就不用特意把小二们叫过来了，都正吃着饭呢，他们一上午也累的够呛。
那白衣锦袍的富家老爷姿态优雅地坐下，看着三十五六岁上下的年纪，面白无须，清雅俊俏。
杜泽恩也是见过齐大人那样的三品大员，和齐明修、齐明远这样的富家少爷，来了京城这些时日，也增长了很多见识。
和这般的贵人说话倒也是不卑不亢，恰到好处：“这位客官，这是菜单，你看着点，只需要点您喜欢吃的菜就好。
汤底我们有分微辣、中辣和特辣。如果平日里很能吃茱萸果，可以尝试微辣和中辣，特辣一般不要轻易尝试，因为真的很辣！”
那年轻的富家老爷倒是笑了，“既如此，我就要中辣吧，我挺喜欢吃辣的。”
接着又点了素菜和肉。
杜泽恩听着客人几乎将他们店内所有的菜品都点了一遍，好心提醒：“客官，要是点这么多，您可能吃不完。”
那年轻的富家老爷微微一笑：“无妨，我胃口大，今日又有些饿，能吃完。”
之后，杜泽恩就不说什么了，很快回到后厨，给这位一看就很富贵又有些奇怪的老爷煮麻辣烫去了。
汤底都是用炉火煨着的，一直保持着煮沸的状态，直接下肉和菜就好。