第章 糖
余成打心眼儿里是不相信宋文远这样一个贵人能够做出什么美食来，可是听到皇帝对宋文远如此的推崇，心里又有些期待。
可是他一个小小的商贩，哪里敢这样顶天的大人物面前多说什么，无人问他的时候，就只能静静地跪在地上，哪怕膝盖已经跪的生疼，也不敢有一点儿不耐烦的表现。
要说皇帝与宋文远将余成忽略了，那肯定是假的，这其实就是一种考验，虽然在国家大事上，这样一个小小的布局并不能改变什么，但是对于用人却也不是说用就用的。
一个人的意志力与沉稳，完全可以通过一些考验测试出来，只要余成表现出任何的没有耐心的心态，都会被打发了，甚至能不能活着走出皇宫都是两可之间。
对于余成的表现皇帝还算满意，这样一个小人物，能够跪在大殿内坚持这么长时间，脸上没有露出任何烦躁的表情。
皇帝对于宋文远所说的新菜很是期待，在打发余成出宫去为酒楼选址后，立刻要求宋文远把新菜做出来品尝。
“文远！朕没想到你还会厨艺，若是朕猜得不错，你这新菜肯定与鸭子与大鹅有关吧。”
“陛下圣明！确实是与鸭子有关，不过臣在做这道菜之前需要做诸多的准备，在这些准备没完成之前，臣是做不出这道菜的。”
“一道菜而已，怎么还这么费事，若是客人急着吃，岂不是还吃不上。”
“陛下理解错了，之所以现在吃不上，是因为做这道菜需要诸多的工具与配料，臣不敢保证现在有人会做。
因此想要做出这道菜之前，先要将这些配料和工具准备齐全，有道是工欲善其事必先利其器，请陛下将御膳房的厨子借给臣几个，最好是会做面食和酱料的厨子。”
“这都不是事，现在朕就陪着你去尚食局，用人用物，只要皇宫里有的东西尽管使用。”
君臣二人一前一后来到尚食局，大周的尚食局归属内廷殿中省，是内廷六局之一，主要负责皇宫人员的饮食，同时也负责重大宴会的菜肴。
可以说整个大周最顶尖的庖厨都在尚食局，由于有‘君子远庖厨’的古训，虽然这里负责皇帝的饮食，但是皇帝根本就没有来过尚食局。
皇帝的饮食安排完全由怀恩与尚食局进行安排，皇帝突然驾临，尚食局从上到下慌成一片，自古这些与饮食打交道的差事都是肥差，怎么可能没有一些猫腻。
皇帝的突然驾临，会让尚食局上下以为皇帝要清查他们的硕鼠行为，一个个跪在地上浑身发抖，等待着命运的裁决。
其实别说是宋文远，就是皇帝也清楚尚食局不可能干净，不过水至清则无鱼，只要每年用在饮食上的花费不太离谱，就算是皇帝也会睁一只眼闭一只眼。
就算是尚食局不虚报价格，按照市价来采买食材，大量采购的时候，也一定会比市价低一些，若是采购者能够以更低的价格拿到上好的食材，就算得到一些好处，也是人家应得的。
看到尚食局上下惶恐的表情，皇帝便知道尚食局里面的问题不少，不过今天来这里的目的不是为了清查蛀虫，而是要制作新菜需要的配菜。
怀恩吩咐尚食局管事奉御太监将尚食局中面食做的最好的和大酱酿造最好的庖厨叫过来，不一会儿工夫，便有十几个男女庖厨跪在了皇帝面前。