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第三十四章 小豆腐宴(1 / 2)

第三十四章小豆腐宴

小豆腐,也叫懒豆腐。磨好后不用再过一遍,也不用点卤水和压浆,直接配上菜炒,所以叫懒豆腐。

九娘也就是原来的李兰迪,小时候家里但凡动这种大工程,做饭的人手不够就做懒豆腐。

不过还是做豆腐的时候多,毕竟懒豆腐在大家的意识里是难登大雅之堂的,不能成席。

今天九娘也是因为临时肉菜太少,又来不及去买,只能先对凑一顿。

懒豆腐好不好吃,主要是在配菜上。有的图省事,直接倒锅里,加点盐一起熬,这就是真正的懒豆腐了。

九娘喜欢先把配菜用油、肉末煸出香味儿来再放磨好的豆腐,因为豆子本来就是熟的,这样做还不容易糊锅底。

这边准备的差不多了,九娘抽空叫钱老四把祁大夫也一起叫过来,顺便叫钱老二老三一起过来吃饭。

来不来是他们的事儿,反正自己这没缺了礼都叫了,你要是好意思就过来。

村子里别人九娘也不熟,认识的汪婶儿和同村那两位小姐妹本来就在帮四嫂干活,一会儿就过来。

又把大堂哥和六子叫到一起,问他们接下来怎么一个章程。

乡下一般是五月不盖房六月不搬家,可是九娘这个情况吧有点特殊。也就没那么多讲究了,欻冷子不下雨天气好的时候就抓点紧先架子支起来。

大堂哥说“六子兄弟人脉广,大工子和料这块他负责。小工子我让你哥和钱老四负责。你就不用操心了。”

“要不你先回家住几天,这儿闹哄哄的你怀着孕对身体也不好”

大堂哥担忧的看着这个妹子,从小到大,总是不声不响。却是个有主意的,对家里这些哥哥们都是一视同仁。

没成亲的哥哥们可没少穿她做的衣服、鞋袜。就是一个毛病,不爱说话。

说是让她回去也只能说说而已,他知道九娘肯定不会回去,怕家里那两个嫂子给二婶儿小气受。

真是家家有本难念的经。

“没事,我这儿皮实着呢,我找你们过来就是把银钱先给你们,到时候需要怎么用,你们看着办就行”

九娘说着拿出五十两银票,都是小额十两一张的。还有一张图纸递给大哥,大堂哥接过来银票和图纸看了看。

他知道钱老五手里应该有些银钱,没想到给九娘留了这么多。本想着不行家里凑吧凑吧,先给她把房子支应起来。这么一个倒坐哪成?

看这样子,这个妹子是个有成算的,看这样子估计不用家里帮衬,也就没跟她说那些虚头巴脑的话。

看完了把东西直接给了六子“六子兄弟,你这儿用银钱的地方多,你拿着吧,还有这图纸一块儿给大工子看看,能看明白不?”

“用不了这么多”六子退脱到。

“拿着吧,不够再说”

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