“就是姨夫要辛苦一些了，分店到时候让爸和姨夫去吧。”
选好店址，就要对现有人员进行拆分，让老爸去是情理之中的，拐子口那边环境很复杂，老妈过去拿捏不住。老爸就不同了，他个性沉稳，对复杂环境有一套自己的处事方法，而且他早点跑大车的经历，也能让他和那些大车司机有更多的共同语言，对生意多少会有一些帮助。
搭档选择姨夫，是因为姨夫当过兵，身体好，打架也够猛。而且姨夫的性格不像舅舅那么冲动，真遇到那些不长眼的货，需要动手教训对方的时候，姨夫出手能保证制服对方的同时，还不用担心会把人打伤打残。
舅舅就不行了，个性过于冲动，本就容易和客人起冲突不说，下手也个没轻重，这能放心让他去新店？老店这边好歹有老妈看着他，看情况不对还能及时呵斥制止。换成老爸的话，哪有姐夫骂小舅子的呢？
第二天，等舅舅和姨夫都过来了之后，张雪梅把开分店的想法和他们说了一下。但在此之前，她还是分别询问了一下两人的想法。如果他们有自己单干的意思，她也不会硬拖着他们。大不了把开新店的想法往后放放，立刻开始招人从头培养，有半个月到一个月的时间也够了。
姨夫几乎没有多想的就表示自己愿意留下来，舅舅稍微思考了一下，最后还是决定留下来。
其实舅舅手里的钱，早就够开一家自己的店了。
他和舅妈多少也是有些存款的，在姥爷家附近租一个临街的小房子也花不了几个钱，如果不想冒险，也可以和张雪梅一样先练摊，等自己完全有把握之后再开店再也不迟。他最终选择留下来，也不晓得是为了再帮姐姐姐夫一把，还是有其他想法，反正两个熟手都留了下来，开分店就有了极大的保障。
第二天开始，许建军就前往拐子口，开始寻找合适的店铺。
等到周末许平安休息，跟着老爸一起去现场查看。
拐子口这边人流量巨大，房价较高，直接买房不太可能，钱也不够，所以只能租房。
许建军已经剔除掉了一大堆目标，只剩下三个选项，准备和许平安商量后决定。
它们的面积分别是135平米、120平米和80平米，面积都不小，比自家现在的店面大多了。租金也能接受，120平米那个最贵，月租金2000；135稍微便宜，每个月只要1800元；80平米那个最少，租金只要1000。
120平米的那个，地段略好，正好在拐子口的路口上，门前就是一段斑马线。
但是这家店也有缺点，那就是上下水和煤气都不太好弄。私搭违建可以随着性子来，但这种临街商铺，就算是很老很老的商铺，在最初规划的时候，市里面对其经营类型也是有规定的。不是不能改造，而是代价巨大，如果没有其他选项的话，许家父子可能就选这里了，但这不还有两个选项吗？
135那个，地段确实有些偏，在靠近北高速口的方向上，还不是临街商铺，而是夹在一条小巷子里，上下两层。最初这里是外地某单位在西云市的办事处，后来这里的人搬走了，房子就闲置了下来。拿来开店倒是不错，上下水都很方便，煤气也有，后面还有个不大的院子，方便做一些后厨工作。
但这个位置……
许平安心里算了算，从这里出去，先走到大街，然后过马路，再分别前往三个批发市场，不管去哪个，路程都超过了十分钟。
如果拐子口周围只有他们一家面馆，那开在这里问题也不大。可周围小饭店多了去了，光是面馆就有四五个，还有糕馆、炒菜馆等等其他饭店，竞争如此激烈，还把自己藏在这种犄角旮旯里，这要是不赔死，那才真的是奇迹了。