南昭昭浅笑，“不过让你们削个柿子皮，怎么还成侮辱人了呢？”
“这都是下人做的事，我们身为掌柜，岂能做！”那人倒是底气十足的回应。
见过给下马威的，没见过这样给的。
她抬头望了眼即将落山的日头，转眼对他们继续说道：“完全落山之前，你们若是削不完脚下的东西……”
“你能拿我怎样！”那人叫嚣道。
“就削不完呗。”南昭昭理所应当地说着，坐在那位一直埋头苦干的掌柜身侧。
教他如何完整地削皮还不会损伤柿子。
其他人都没动弹，坐在原地，等太阳下山后，看看她到底想要做什么。
南昭昭聊天中才知道，这位是赵掌柜，之前在京城待过一段时间，也认识这是什么东西。
她朝柳北看了眼，他竖起一根手指。
这个就是无大错也无业绩的一掌柜。
等到院中的斜阳完全消失，两人的直起腰，南昭昭用毛笔在他放木板的上面标注上“一”字。
“好了，等再过几天柿饼出来，这就是你们酒楼主打的小吃，明日你再叫些人来，将剩下的如法炮制。”
南昭昭给他嘱咐完，进入厨房开始做菜。
院内的其他六个人都炸开了锅。
这算什么事！
“新东家，你也太不厚道了吧！我们七家酒楼向来都是统一管理，菜方也都平分，你凭什么给赵掌柜一个人！”
“这不公平！”
“好你个老赵，平时见你三句话憋不出屁，原来早就跟了新东家？！”
“叛徒！枉费白太爷曾那么看重你！”
赵掌柜不急不躁，依旧是一副笑眯眯的样子，只是笑不及眼底。
他用一种看蠢材的目光看着他们。
如果新东家一无是处，白老爷会把七家酒楼说给就给吗？
南昭昭自然懒得跟他们多费口舌，端着一盘麻辣鱼片出来。
这香味勾着每个人的鼻子，她却只端到赵掌柜身前：“尝尝？”
赵掌柜拿起筷子，夹起一块肉放在嘴里，嫩而不腥，又辣又鲜。
“香！实在是香！”他连连夸赞。
南昭昭一笑，“一会儿我把方子告诉你，在立冬之日，将这道菜立为招牌。”
“这是自然！不过这原料问题……”赵掌柜有些担心。
身为掌柜，最灵的就是舌头，先不说鱼的问题，光是其中的辣椒，便要花费许多银子去京城购置。
一来一回，岂不是天价！
南昭昭还没说话呢，刚才在羡慕的掌柜们立马变得嗤之以鼻。
“这新东家真是不当家不知柴米油盐贵，这样一道菜，谁能吃得起？”
“本以为还真有点本事，结果……呵。”
她没理会他们的冷嘲热讽，只是悄声对赵掌柜说道：“这辣椒你自然不用愁，前一个月我免费为你提供。”
赵掌柜面露惊诧，咽下多余的话：“悉听东家吩咐。”
南昭昭一勾唇角，“好了，就这么说定了，每月十五日我来查账，若是在今日账上，诸位的酒楼还有亏损现象，我会安排新掌柜。”
“什么！你！你简直是！”
“妇人之见！我要去找白太爷！你，你你！”
“我我我，我在这儿呢。”南昭昭一摆手，“陆萧，送客。”
七个掌柜出门时，只有赵掌柜满面红光，走在路上的步伐都是自信不少。
其他六个骂骂咧咧，有的甚至隔着院墙跳脚大骂。
南昭昭依旧悠哉游哉地坐在椅子上，拿起一个柿子来啃。
【恭喜宿主～你的德行积分又上涨了哦！】
“挨骂也能涨？”
【并不是哦！是因为赵掌柜的原因】