“是啊，香江是我们的！”张父也跟着点点头。
“既然这样，那我就安排人，购买地皮，修建七子楼！”张俊平笑道。
“七子楼？你在香江也要建七座酒楼？”张父被张俊平的豪气吓了一跳。
“香江还是不小的，总面积比BJ可大的多。
香江本岛加上九龙半岛，暂时修建七子楼还是可以的。
今明两年是香江地价最便宜的时候，这个时候自己买地皮建楼，很划算的。”张俊平笑着解释道。
现在买下七块地皮，修建酒楼，等过几年，香江以及那些英资接受了现实之后，地价暴涨。
可能开十年酒楼赚的钱，都不如地皮升值赚得多。
“好吧，我也不懂，伱感觉行，那就建吧！”张父点点头道。
张父的想法很好，反正未来酒楼是你们兄弟的，你感觉行，那就行。
至于老二，张父根本没有去考虑他的意见。
不是张父偏心，而是张父知道，老二的眼界还不如自己，问他的意见，等于白问。
就像老大说的，如果通不过考验，那就当一辈子的富家翁吧。
老大老大媳妇都不是那种小气的人，将来就算老二再没出现，也不会亏待他。
“那我回头就安排人去买地皮。”张俊平见父亲同意了，笑着说道。
心里琢磨着，是不是连着澳门也一块买几块地皮下来，修建知味斋酒楼。
张俊平之所以这么想，是因为这三年知味斋可是不少赚钱，赚的钱都在银行里存着。
太扎眼。
不用相信银行会给你保密什么的。
银行的信誉，就是个狗屁。
银行是最看重信誉的地方，可同样也是最没有信誉的地方。
一年上亿的收入，存进银行，估计早就被某些有心人看在了眼里。
现在没人敢扎刺，不代表以后没人敢找知味斋的麻烦。
所以，张俊平早就在考虑着，该怎么运作一下，把知味斋的钱，花出去。
在香江、澳门开分店，就是一个很好的办法。
“开酒楼可不是光有地皮，建好酒楼就可以的。
这厨师你想好这么办了吗？”张父开口问道。
“回头我会让公司那边组织一场厨师大赛，等大赛结束后，我们再根据大赛的成绩，去联系那些厉害的厨师。”张俊平笑着说道。
这个刚刚他就想好了，厨师大赛，筛选出好厨子来。
然后，再想办法挖墙脚。
这么做有些不地道，不过为了酒楼的发展，也顾不得那么许多了。
大不了，给对方一些补偿就是了。
“你啊！这招太损了，小心下次你再组织比赛的时候，没人敢来参加了。”张父笑着摇摇头提醒道。
“没事，只要奖金足够多，比赛的名气足够大，就不愁没人来参加。再说了，我又不是把所有的厨子都挖走，只是挖其中一部分而已。”张俊平笑道。
张父的话倒也提醒了张俊平，这么做虽然能够解决问题，可是毕竟影响BJ艺术品公司的名声。
想到这里，张俊平决定，这个比赛自己就不组织了，让厨师协和的那些老家伙去组织吧。
自己为他们提供一点赞助，让他们出面组织比赛，自己在旁边悄悄的挖墙脚。