“运营？”张爱红觉得宁夏真是文化人，说话都文绉绉的。
可是她一脸懵圈啊。
宁夏眉眼弯弯：“恩，是的，就是你负责经营这个店铺。”
“我行吗？”张爱红有些心慌，怎么都觉得自己一个人忙不过来啊。
宁夏鼓励的点了点头：“我相信你可以的！”
“可是....”张爱红有些犹豫的看了一眼张胖子，在饭店是因为有自家爹。
可是自己一个人开店铺，她还是有些心慌啊。
张胖子声音放软：“我闺女这么聪明，肯定行的。
还有你家强子，他做那什么挑货郎还不如和你一起开店。”
张爱红的丈夫走南闯北，喜欢到处搜寻一些有趣的东西去村子里卖。
这俩年因为结婚了，倒是没有那么勤快，只是在家没有什么活计。
收入并不高，这也是张爱红急着想要开店的原因。
“张叔说的对，爱红姐的丈夫可以在后厨，爱红姐在店里做服务员就是。”
宁夏捂着嘴直笑，这样她就可以坐着收钱啦。
张爱红却十分犹豫的摆了摆手：“小夏，这样不好吧，毕竟是你的方子。
怎么可以交给我家强子。”
“爱红姐你就别担心了，调料都是我做好以后给你们。
等我们做大，姐夫可没有机会呆在后厨，那时候还是要请人的。
所以这些配方我可是要握着手里的。”
虽然这不是宁夏空间的方子，但以后这麻辣烫肯定是要开连锁店的。
如果现在方子交给张家，她怕以后换个模式，他们心里会有落差。
那还不如一开始就是这样，而且请来的人也不一定可靠。