当天回去后五爷就把陶景让她管理酒作坊的消息告诉了秀华。
秀华在了解情况后，硬拉着五爷就要去感谢陶景。
把酒坊做起来一直是她的梦想，奈何现实的情况不允许。
拿着家里剩下的一点酒来到陶景家，要不是秀华藏着早就被五爷给偷喝光了。
秀华是大大咧咧的性格，来到陶景家就直接问道：
“景哥儿，你真的愿意请我管理酒坊？”
陶景被她这种性格也是下了一跳，不过他倒是挺喜欢这种性格的，陶景也直接说道：
“只要你能酿出好酒来，我为什么不请你呢？”
陶景的确也是这么想的，一个好的酿酒师是很难找到的，更何况在清河村。
秀华直接拿出自己的酒给陶景倒了一碗，说道：“景哥儿你找我就找对了。”
“这是我之前酿的酒已经有一段时间了，现在味道应该更好你尝尝？”
接过酒碗，闻了闻，酒香扑鼻，酒液比之前和萧寇喝的要纯净点。
浅浅的喝了一口，酒味也比萧寇的酒要浓一点，但仍然很寡淡。
喝着就像是放了一段时间的米酒。
完全没法和前世的酒比，估计是酿造的工艺问题。
看着碗里的酒液，陶景说道：“这就是你酿的酒？”
秀华不知道陶景什么意思，这酒可是家族经过世世代代研究改进而来。
相比于京城的金酿也不遑多让，听祖上说金酿就是模仿他们酿出来的。
如今金酿可以称得上天下第一酒了，价格卖的奇贵，所以人们都叫它金酿。
见秀华没有说话，五爷问道：“景哥儿，这酒怎么样？”
陶景继续说道：“这酒比我之前喝到的要好一点，但在我看来这这能称作饮料。”
“还不能称作为酒！”
秀华也没想到自己奉为佳酿的酒，在陶景看来连酒都算不了。
这对于她来说打击是很大的，世世代代酿酒就被你一句话给否定了？
秀华很不服气的说道：“景哥儿，就算是你请我管理作坊，你也没有必要贬低我的酒吧？”
“我们杜家虽然没落了但也不能被你这么贬低。”
陶景见
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秀华误解了，他只是相对于自己之前的酒来说的，相对于这个世界的酒来说这已经算是佳酿了。
忙解释道：“秀华嫂子不好意思,我不是这个意思，我是说我有办法让你的酒更好。”
“不可能，我们家世代酿酒，都没有想出更好的酿酒的办法！”秀华一脸不可置信的看着他。
见她不信陶景只好编了一个理由说道：“真的秀华嫂子，我之前在一本古籍中看到了更好的酿酒方法，不然我也不会想要开酿酒坊。”
“新的酿酒方法？”秀华半信半疑的喃喃道，她知道陶景是读书人能够从一些书上看到一些方法也很正常，但真的能酿出更好的酒吗？
见她不信，陶景只好拿出自己画的酿酒流程图。
是一整套的蒸馏酒的制作流程图：
第一步将谷物进行预处理，将谷物在水中浸泡一整天，让谷物吸饱水分，然后把谷物蒸熟。
第二步在谷物中按照一定的比例加入酒曲。
第三步将加了酒曲的谷物放入一个容器中进行密封发酵。
第四步将发酵好的谷物进行蒸馏，经过发酵的谷物你会闻到强烈的酒香。
第五步就是在蒸馏的基础上让酒蒸汽冷却，流出来的就是纯酒了。
看完整个酿酒的过程，秀华知道这是一套完整的酿酒的技术无疑，就是不知道酿出来会是怎样的。
秀华既然懂得酿酒，陶景决定把整个方法告诉她，让她自己去摸索实验。
自己只需提供技术和资金支持。
按着酿酒流程，陶景把酿酒过程和注意事项和秀华说了一下。