阿奶也让韩巧赶紧去吃。
街上买的馄饨其实味道也就那样子。
还不如赵婶子做的。
但韩巧就是想吃，所以吃了几个馄饨，还吃了个小笼包，两口烧饼。
然后她就吃不下去了。
三孩子早上吃的很饱，根本吃不下去。
阿奶不是馋嘴的人。
最后蘅毅坐在韩巧身边，把剩下的全部吃光，连汤都没剩。
他是个爱惜粮食的人，能吃绝不丢弃。
更何况韩巧剩下来的，他可爱吃了。
等这边吃好早饭，韩巧去厨房让做些干粮给白茶带着路上吃。
“少做一些，多给他带两件棉袄、棉裤，鞋子多带几双，还有蓑衣、草帽。”
白茶骑马出门，不用拉着马车，马儿就跑得快。
这么赶路，也得十几天才能到苦寒之地。
韩巧给了白茶五十两银子做盘缠。
“出门在外，该吃就吃，别省着。”
“过关之前，把银票换成碎银，最好是跟着镖局、商队这些走。”
“万事小心，平安归来。”韩巧叮嘱道。
白茶点点头。
“太太放心，我一定平安归来。”
蘅毅送白茶到县城外。
多的他也没说，只是拍拍白茶的肩膀。
“一路顺风。”
“嗯！”
白茶翻身上马，策马而去。
蘅毅转身驾驶马车回家。
韩巧也在这个时候见了新买的下人。
原本她对胡管家一家子印象是很好的，但经过昨晚的事情，韩巧觉得应该重新考量这一家子。
韩巧重新分工。
胡管家能管的事情就很少。
厨房的事情基本上都交给赵婶来安排。
买菜、买粮食。
胡婶就安排人打扫院子，收拾东西，偶尔也需要去买东西。
“你们既然来到府里做下人，我希望你们明白，我安排你们做什么就得做什么，偷奸耍滑的我一律不留，你们好好做事，我也不会亏待你们。”
“该有的月钱会有，每个月还有奖赏。”
“当然你得勤快，得能吃苦耐劳，更要听话行事。”
“做得好有赏，做不好要罚，我也不会打你们板子，只会直接把人卖出去。”
韩巧这么一说，众人齐齐应声，“是。”
门房、丫鬟、婆子之间要算月钱，月钱怎么算，算多少？
有婆子站出来说，“早时候奴婢在员外家时，粗使丫鬟月钱是三百文，大丫鬟是一两银子一月。”
韩巧觉得这样子可行。
但也就她身边需要个大丫鬟，这大丫鬟还得从六个丫鬟里选一个。
也是给她们竞争的机会。
和承那边照顾的丫鬟、婆子都是另外买的，专门照顾和承。
韩巧给她们五百文一个月，也是希望她们能够好好带和承，没事带到院子玩耍。
晒晒太阳这些。
小厮要做的活也多，也是五百文一个月。
这般下来不吃不喝，一个月开销也不少。
阿奶心疼钱，回院子后靠在床上哎呦哎呦叫了几声。
孙秀、孙依、孙可更是目瞪口呆。
七月前，她们一个月才赚一百文，吃个包子都舍不得。
如今家里一个月丫鬟、婆子、小厮、胡管家一家三口的月钱就要近十两。
还有林师父那边。
韩巧却是十分镇定。
几个丫鬟、婆子们针线活都还行，韩巧就让她们赶制过年的衣服，一样一样安排下去。
主院的倒座房里住个婆子负责烧水，一个丫鬟负责端茶、倒水、收拾屋子这些。
一人三天，韩巧会从她们中间选一个做大丫鬟，月银一两一月。