咽下第一口的时候小姐姐还面不改色，辰己笑着问道：“看您来大车家巷这边来用餐，估计是很喜欢面食的吧？”
小姐姐微微点头，辰己笑着对镜头解释道：“大车家巷是西安很有名的面食一条街，基本上全国各地的面食爱好者都会来这里咥面，哦，咥面是陕西这边吃面的方言，陕西这块的辣啊，重辣椒粉重油，陕西有八大怪，油泼辣子就是其中之一，这说的就是一碗面，倒上满满的辣椒粉，然后泼一勺热油，面又香又辣。。。您没事？”
辰己说着说着，注意到妹子脸色泛红，正不停用手蒲扇着自己的脸，眼里还带点湿润，不由关心地问了一句。
那妹子点了点头，刚想开口突然就被呛住了，剧烈咳嗽了几声，樱连忙给她递了一杯牛奶，她仰头灌了一大口，仰头长呼一口气，在原地走动着，仿佛想借此缓解辣意的冲击。
辰己注意到番组成员都露出了会心的笑容。
RB对辣的研究并不精通，他们的相关商品要在市场上博出彩，靠的就是最纯粹的辣。
也就是工业和成的辣椒素。
种花国流行的激辣鸡翅挑战，用的就是这种调料。这种直接刺激味蕾和食道的辣，可没有什么层次感和香味，就是一股脑的辣，然后回味叠加属性也加满的那种。
这都不是辣了，这是痛。
小姐姐又喝水又很奶，忍着不适后尝试了几小口，剩了三分之一的时候她摇头伸手打了个×的手势：“不行了，这都不是正常的食物，我放弃！”
让她叉腰缓了一下，辰己对她采访道：“我们今天要在街上选二十位本地居民进行挑战，你觉得有几个人能成功。”
小姐姐想了想，语带迟疑地说道：“能有三四成吧？我觉得自己算是比较能吃辣的。。话说你们为什么不在湖南、四川和江西做这个挑战啊，俗话说四川人辣不怕，湖南人不怕辣，陕西人怕不辣，我们只是喜欢辣，并不是都能吃辣啊。”
听了辰己的翻译，直平笑着说道：“我们在湖南试过了，20人中有4人成功。”
小姐姐咋舌：“那我们估计更不行了，能有一两个人都不错了。”
在藤原和樱出去邀请市民时，辰己笑着和直平闲聊：“话说你们真该去江西试试的，据我了解，湖南香辣、四川麻辣，而江西的辣就讲究个极致纯粹。”
直平似懂非懂地点了点头，表示自己会提议案上去的。
不一会儿就陆陆续续地来了好几个客人，陕西人喜食面，对于这种挑战自然是充满好奇的，不过很快都败下阵来。有些人刚入口就果断放弃，这种辣椒素黏着食道的感觉，极其槽糕。
“感觉不该在饭点前组织的，这边人对午餐很讲究，估计不会有冒着丧失味觉的风险来把挑战进行到底。”辰己阶段性总结道。
不过很快节目组就迎来了两位比较特殊的客人。
一对父女，女儿年龄应该是小学五六年级左右，父亲看上去三十出头，他听辰己解释原委后，犹豫了一下还是决定挑战一下。
“我可是很能吃辣的，比较自信。。哇！！”自信的笑容瞬间变为惊愕，他抓了抓头发。然后夹了几条面条，递给跃跃欲试的女儿，“你要尝尝不？”
不愧是爸爸带娃，活着就行，辰己不由提示一句：“我们这节目在视频网站上也挺火的。”
他后知后觉地缩筷子，只是女儿已经一嘴撮住筷尖，瞬间圆嘟嘟的小脸颊涨成红椒模样，跺脚尖叫起来。