再在调料里放入生抽，醋，耗油，加入白糖搅拌均匀。
鸡腿去皮去骨，冷水下锅煮熟。
煮熟以后用凉水浸泡，全部凉下来以后，把鸡腿肉撕成长条。
香菜切沫，柠檬切片，放入撕好的鸡腿肉里，再把之前准备好的料汁淋上去，和碗里的鸡肉搅拌均匀。
这样，柠檬手撕鸡就做好了。
要是平时的话，云苏会把鸡肉放进冰箱里冷藏。
冷藏以后的手撕鸡，味道口感都更好。
但云鸿飞和李慧娟年纪大了，吃太凉也不太好，虽然两人不忌口，但云苏还是把这步省略了。
鱼肉猪肉火锅的汤底还在熬煮，鱼鲜，猪肉香，再加上柠檬手撕鸡的香味，厨房的所有人都忍不住吞了一大口口水。
厨房人多，他们的吞咽声很大，所有人面面相觑，都从对方的眼中看出了尴尬。
雷云朵和李海习惯了，现在他们眼中只有云苏的菜，一点都布局的尴尬。
倒是厨师们有些不好意思，这么多年，他们什么美食没吃过，就连自己本身也是做菜的好手。
现在竟然被一个小姑娘做的两道这么普通的菜，给香到口水直流，真是太丢面子了。
云苏把柠檬手撕鸡倒出一部分，递给雷云朵：“你把这些拿去给大家尝尝鲜吧。”
云苏在做菜的时候，雷云朵离云苏还有一段距离，只是闻到香味，没有看到美食。
现在柠檬手撕鸡就在雷云朵的面前，嗅觉视觉双冲击，她嘴中的唾液即将不受控制。
她强忍住要从嘴中逃跑的口水，跑到外面和服务生要了些一次性手套以后，她拿着碗走到众人面前。
每走到一个人面前，她就把手中的手套递给那人，然后等那人拿走了鸡肉，才会继续向前走。
在走到厨师们面前的时候，就连厨师都没想到自己也有的分。
第一位厨师愣着没动，见雷云朵一直没走，还示意他拿的时候，他伸出手指指了指自己，不确定的问：“我也有？”
雷云朵点了点头，“当然，见者有份嘛。”
厨师不再犹豫，拿出一块鸡肉以后，道了谢。
雷云朵继续分鸡块，所有人都拿到鸡块以后，她戴上手套，从碗中拿出一块鸡肉，走到云苏身边，放到了她的嘴边。
“云苏，啊……”
云苏听话的张开嘴，把鸡肉放到云苏嘴里后，雷云朵这才给自己拿了一块鸡肉。
鸡块进入嘴中，好吃到雷云朵眯起了眼睛。
她细细咀嚼，鸡肉紧实不老，酸甜鲜辣，令人胃口大开。
雷云朵扁扁嘴，现在要是有点米饭就更好了。
本来云苏把鸡肉弄出来，是要给他们解馋的。
结果这些人吃完以后，却比刚刚更馋了。
雷云朵看着空碗，然后，毫不犹豫的喝掉了碗里残留的汤汁。
好在她理智尚存，没有舔手套上的汤汁。
吃完鸡肉以后，云鸿飞看着云苏的眼神都有些变了。
她的厨艺真的很不错，鸡肉的口感刚好，多一分则老，少一分则生。
小小年纪就有如此手艺，不光有天赋，也一定吃了很多苦吧。
后面的人什么表情都有，云苏却一个都没有看到，她在忙着准备别的菜。
云苏把本来需要用油炒熟的鸡蛋，用水煮熟。
因为一碗香用到的肉是五花肉，油稍微有点多，云鸿飞和李慧娟，这么大年纪了，还是少吃一点油为好。
云苏把锅中烧上水，在烧水的过程中，她把鸡蛋打入碗中，用筷子把蛋黄和蛋白充分搅拌均匀。